Tapas españolas: un viaje para disfrutar de las mejores en Argentina

Con el objetivo de potenciar España como destino turístico para los argentinos a través de la difusión de la cultura de la tapa, un sello icónico de la gastronomía española, la Consejería de Turismo (Turespaña) de la Embajada de España en Buenos Aires realizará Tapeando, un festival gastronómico que incentiva a todos los asistentes a ir de bar en bar, degustar tapas y vivir la experiencia del tapeo en la Argentina.

El evento se llevará a cabo desde el viernes 10 al domingo 19 de junio y contará con la participación de más de 50 restaurantes y bares de Buenos Aires, Córdoba, Río Negro, Neuquén y Rosario, donde cada uno ofrecerá sus reversiones de las famosas tapas, pinchos o montaditos de las distintas regiones y ciudades de España.

Tortilla de papas con alioli y relish, sale con bebida de Citadino. Foto: prensa Tapeando

Además, Tapeando sorteará dos pasajes a España para todos aquellos que se animen a ir de tapas. Cuantas más tapas prueben y más espacios gastronómicos visiten, más posibilidades tendrán de ganar. Además, los bares y restaurantes participantes que más visitas reciban, también tendrán la chance de competir por un par de pasajes a España. Para esto, solo hay que subir la foto de los restaurantes y bares visitados y las tapas degustadas al sitio web oficial (www.tapeando.com.ar).

Quienes quieran participar podrán crear su propio circuito de tapas a partir del mapa interactivo de Tapeando, que conecta las diferentes propuestas con toda la información de cada espacio gastronómico.

Top 5 de lugares para salir a tapear por Buenos Aires

1 | Sagardi (Humberto 1° 319)

• Opción 1: selección de 3 croquetas (Bacalao, Setas, Jamón) + 1 bebida sin alcohol a elección.
• Opción 2: dos pintxos fríos a elección de la barra + 1 caña.
• Opción 3: dos pintxos de tortilla + 1 Copa de Malbec de la casa.

Instagram: @sagardiargentina

Pintxos de tortilla de Sagardi. Foto: prensa Tapeando

2 | Paquito (Thames 1999)

• Opción 1: tortilla
• Opción 2: rabo
• Opción 3: callos

Los tres salen con vermú.

Instagram: @xpaquitobarx

Rabo de Paquito. Foto: prensa Tapeando

3 | Narda Lokanta (Migueletes 898)

• Opción 1: pescado adobado frito
• Opción 2: montadito de anchoa, papa y boquerón.
• Opción 3: fraggiolas

Instagram: @lokantaimprenta

Fainá con provolone. Foto: prensa Tapeando

4 | El Preferido (Jorge Luis Borges 2108)

• Opción 1: tortilla de papas tradicional
• Opción 2: fainá con provolone
• Opción 3: plato de embutidos artesanales

Instagram: @elpreferidodepalerm

Puré de ajo, tomate confitado, queso feta de Bastardo. Foto: prensa Tapeando

5 | Bastardo (Echeverría 1677)

• Opción 1: puré de ajo, tomate confitado, queso feta.
• Opción 2: pastrón, pickles de pepino, brotes de zanahoria, champiñón, tartare de gírgolas.
• Opción 3: papa cremosa y langostino.

Instagram: @bastardo.ar