Panqueques sin harina
Que nada te impida consumir tu desayuno con algo rico y saludable.
Dulce y salado, panqueques muy fáciles sin harina - PRONTO
Ingredientes (para 12 panqueques)
- 6 huevos
- Canela en polvo
- 1 cda. de queso crema entero o descremado
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de endulzante en polvo o sal, a tu gusto.
Para empezar, en un tazón grande debes mezclar todos los ingredientes, batiendo unos minutos hasta que el queso se deshaga bien.
En un sartén pequeño, a fuego medio, pincela con aceite. Vierte una cucharada generosa de la preparación en la sartén y forma los panqueques, luego, voltea para dorarlo por ambos lados y retíralo. Son ideales para consumir con verduras frescas o frutas.
Fuente: PRONTO
